Комментарии: Чудо прорастания (о пользе проростков)

Автор: Анна О.

Анна О. — Wed, 30 Oct 2013 12:26:24 +0000

Владислав, кипятком то зачем? Гораздо полезнее как раз таки есть её такой какая она есть после прорастания, при этом тщательно жуя….Ндя уж…

Автор: Владислав

Владислав — Mon, 14 Nov 2011 10:13:02 +0000

Вот как проращивать: Очень полезно во время завтрака съедать кашу из проросшей пшеницы. Приготовить ее можно следующим образом:
За 24 часа до приготовления блюдазерно пшеницы, из расчета 50-100 граммов на человека, тщательно промывается холодной водой. При этом всевозможные примеси, сорняки и мусор, как более легкие, всплывут, и их надо слить вместе с водой. Полное, смоченное при промывании водой зерно не будет всплывать, а останется на дне сосуда. Лишнюю воду следует слить и оставить только такое количество воды, чтобы она доходила до внешнего уровня зерна, но не покрывала его сверху.Затем сосуд ставится в теплое место(например, на кухне возле радиатора отопления или возле плиты) и покрывается не очень плотно марлей или бумажной салфеткой.
Через 24 часа в зернах пшеницы»проклюнутся» небольшие ростки белого или зеленоватого цвета размером до одного миллиметра. Если ростки будут большего размера, то такая пшеница будет непригодна к употреблению.
Далее пшеницу надо измельчить, пропустив ее один или два раза через мясорубку. После этого она сразу же кладется в только что закипевшую воду или молоко. Есливоды будет много, то получится не каша, а кисель, который обладает теми же свойствами. В полученнуюкашу или кисель можно добавить по вкусу растительное масло и мед.Масло и мед добавляются по однойчайной ложке на порцию в 50-100 граммов пшеницы.
Кипятить кашу или кисель не следует. Надо оставить сосуд с закрытой крышкой, подержать до желаемой температуры и есть. Сосуд должен быть эмалированным, стеклянным, керамическим или из нержавеющей стали. Регулярный прием за завтраком каши или киселя из проросшей пшеницы дает поистине удивительные и проверенные на практике результаты, а именно:
1) восстанавливается координация движений;
2) усиливается острота зрения;
3) улучшается густота волосяного покрова на голове, а попутно восстанавливается естественный цвет волос и их блеск;
4) укрепляются зубы, прекращается кариес зубов и лечится пародонтоз, или, иначе говоря, альвеолярная пиорея;
5) появляется почти полная невосприимчивость к простудным заболеваниям;
6) улучшается состояние здоровья при таких заболеваниях, как туберкулез, воспаление легких, экзема, язва желудка, заболеваниебронхиальных узлов, импотенция. Употреблять проросшую пшеницу могут люди любого возраста. Явноеулучшение здоровья обычно наступает через 1-2 недели. Необходимо иметь в виду, что введение в ваш ежедневный рацион 50-100 граммов пшеницы увеличит калорийность питания, а потому следует сократить потребление хлеба и мучных изделий.

Автор: Дина

Дина — Fri, 17 Jun 2011 10:12:51 +0000

Автор перестарался)))

Он очень трогательно описал борьбу за жизнь проростка. Словно речь о детеныше любого живого существа, котенка, например. Маленькое беззащитное крохотное существо одно в мире, где много опасностей, врагов, впереди испытания. Честное слово, тронуло до глубины души, даже не ожидала…без иронии!!! На полном серьезе!!! Сейчас зерна есть будет жалко, придется отказаться от них. Фрукторианцам привет 😉

Автор: Анастасия

Анастасия — Thu, 04 Nov 2010 11:09:29 +0000

Пробовала проращивать бобовые: фасоль, нут, чечевицу…Фасоль имеет спецефический запах сырости, но кушать можно при желании, нут очень становится похожим по вкусу на орех (не зря название произовшло от англ. naut -орех). А вот французская зеленая чечевица — это просто сказочно нежный свежий горошек, очень рекомендую.
Из злаков употребляю проросшие пшеницу и рожь, тоже очень вкусно при медленном пережевывании.

Автор: Дмитрий

Дмитрий — Tue, 17 Aug 2010 09:10:05 +0000

Это не сложно. Для начала замачиваешь семена на ночь. Утром сливаешь воду, промываешь и оставляешь во влажной и воздушной среде прорастать. Я, например, накрываю их влажной салфеткой и периодически в течение дня её увлажняю. На следующий день уже всё проростает. 🙂

Автор: Galym

Galym — Mon, 12 Jul 2010 03:46:32 +0000

спасибо за статью!

было бы неплохо также указать как именно надо проращивать злаки!